健康饮酒正当时，劲牌已抢占先手

近日，经济学家(jīngjìxuéjiā)盘和林实地探访劲牌透明工厂，近距离观察了劲牌如何(rúhé)在中(zhōng)国酒类消费这场静水流深的转型中，悄然赢得年轻消费者的青睐。 “小红书、抖音上，年轻人解锁(jiěsuǒ)劲酒‘中式养生’的(de)N种创意喝法，这(zhè)绝非偶然。”盘和林指出。这背后，是劲牌公司数十年如一日对健康饮酒理念的坚定践行，将“健康”二字深深刻入企业基因与产品底层(dǐcéng)逻辑的结果。这股潮流被(bèi)视作消费者价值观根本性迁移的清晰信号。 “劲酒虽好，可不要贪杯哟。”这句经典(jīngdiǎn)广告语，正是劲牌健康理念的早期宣言(xuānyán)。早在上世纪90年代，当多数酒企仍聚焦销量增长时，劲牌就前瞻性(qiánzhānxìng)地提出“让用户少喝一点，喝健康一点”。这不仅(bùjǐn)使其成为(chéngwéi)保健酒与草本白酒领域的拓荒者，更成为倡导健康饮酒、理性消费的行业先行者。 通过此次透明工厂的(de)实地调研，盘和林对劲(duìjìn)牌的发展理念和市场优势有了更深刻的理解(lǐjiě)。他认为(rènwéi)，劲牌展现了一种独特的人文关怀：始终致力于在品饮乐趣与健康诉求之间，引导消费者把握适度平衡的尺度。 健康承诺：从(cóng)田间地头开始的严格守护 劲牌对健康的承诺(chéngnuò)，始于对原料与工艺的持续追求。酒是文化传承，草本是健康担当，二者的完美(wánměi)融合，则是满足国人健康饮酒需求的一个解决之道(jiějuézhīdào)。这份对用户健康的坚持，意味着必须对用户入口的每一滴酒负起(fùqǐ)全责。 可以说，劲牌是(shì)采用(cǎiyòng)制药的标准来指导生产。这种对品质的极致追求，首先体现在对原料的严格把控上。 “药材好，药才好”。在全国，劲牌拥有(yōngyǒu)52个道地药材品种种植基地。数十年来，劲牌寻药人深入药材原产地(yuánchǎndì)，严格(yángé)依照《本草纲目》等典籍的记载进行种植和采收。 俗话说得好，“当季是药，过季是草”，劲牌坚持遵循时节采收(cǎishōu)药材，只为锁住每一份原料的最佳药效与品质。这份对(duì)道地药材与采收时令(shílìng)的执着，正是劲牌对“用户友好”的第一道郑重承诺。 不仅如此，水源，作为酿造的直接原料和品质安全的第一道防线，更是品质的生命线。盘和林在位于湘鄂赣三省交界的幕阜山脉劲牌水源地(shuǐyuándì)与(yǔ)劲牌寻水员曹红军主任交流时了解到，劲牌选择的水源地水质必须(bìxū)达到国家一级饮用水标准，从源头上确保安全与纯净(chúnjìng)。 （劲牌(jìnpái)优质水源地座溪泉） 古法智酿：传统工艺的(de)科技新生 谈及劲牌如何用科技守护为用户提供高品质产品(chǎnpǐn)，劲牌公司分析(fēnxī)技术研究室李先芝高级工程师介绍(jièshào)：“我们主要把好三道(sāndào)关，首要是原料的进厂关。劲牌不仅建立了严于国家标准的药材原料标准，更自主研发了指纹图谱技术。这项技术如同给每一滴酒建立了独一无二的身份档案，确保消费者饮用的每一瓶劲酒，其(qí)成分的种类和含量都(dōu)高度稳定、始终如一。” 劲牌公司提取技术部陈志元经理则补充道，中药(zhōngyào)科学提取技术同样也是守护用户健康(jiànkāng)的支撑。他表示，劲牌从2001年启动中药科学提取技术基础研究，2007年应用第一代技术，整个生产过程追求精确化、精细化、精准化操作(cāozuò)，确保最终产品的健康效能稳定(wěndìng)可靠，为(wèi)消费者提供更坚实的健康保障。 在劲牌国家级绿色(lǜsè)工厂的智能化车间，古法(fǎ)工艺与(yǔ)现代科技实现了(le)和谐共生。劲牌枫林酒厂酿造一车间的邓绍清主任阐释了“古法智酿”的实践。凭借“泡粮、蒸粮、糖化、发酵、蒸馏”五大工序，融合老师傅最佳经验，劲牌能通过标准化、参数化，实现品质稳定与效率提升(tíshēng)。 长期主义者的回响：高门槛(ménkǎn)赛道上的坚守 盘和林分析指出，保健酒与草本白酒市场，以其门槛高、投入周期长(zhōuqīzhǎng)、信任积累慢(màn)的特点，成为“难攻易守”的赛道。过去十余年，众多名企都曾涉足这一(zhèyī)领域，而劲牌成为坚持(jiānchí)下来的“少数派(shǎoshùpài)”。这份坚守源于其长期主义基因——坚持所有产品和服务必须具有健康内涵和健康价值。 这种长期主义哲学也(yě)体现在劲牌的人才观中。在劲牌，十年以上(yǐshàng)工龄的员工比比皆是(bǐbǐjiēshì)。留得住员工的企业，更深谙如何以共通的价值观和责任留住伙伴与消费者，构建信任与共赢的健康生态。 盘和林总结指出，劲牌的“用户友好”不仅是一句口号，它被严格写进(xiějìn)了智能酿造流程(liúchéng)与草本科技创新，形成(xíngchéng)一套完整严谨的产业标准。其企业责任更从(cóng)产品延伸至多维度的“友好关系”：客户友好、员工友好、社会友好。劲牌的企业价值，早已超越一瓶酒本身，融入时代发展的洪流(hóngliú)。 当政务消费(xiāofèi)退潮、面子文化弱化，酒业消费结构发生深层变革。唯有像(xiàng)劲牌这样，始终立足用户视角、不断提升研发能力、与健康消费趋势(qūshì)同频共振的品牌，才能穿越行业周期。劲牌的成功并非(bìngfēi)简单的转型，而是从一开始就站在了正确的赛道，并以非凡定力坚守至今。 （本文来源：日照(rìzhào)新闻网。本网转发此文章(wénzhāng)，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方核实(héshí)或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）